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W3 魚子醬 No 3 史氏鱘(Amur Oscietra)

W3 魚子醬 No 3 史氏鱘(Amur Oscietra)

價格自 HK$548.00
No 3  Amur Oscietra 
 
史氏鱘種

  • 原產

    性成熟的體重約20-30公斤.

  • 養殖 & 卵径

    性成熟的體重約20-30公斤，
    需要養殖8-10年，

     

    卵徑3.0-3.2毫米，
    魚子色澤從棕灰色至棕黃色，

  • 鮮味與回甘

    味道濃郁有力， 有較強的核桃和奶油的香味。

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